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本网讯 （记者 熊家明 通讯员 熊梦雅）今年以来，湖北省宜昌市宜都市坚持把推动落实“两个责任”工作作为“一把手”工程，以维护人民群众身体健康和生命安全为己任，凝聚思想共识，激发奋进动力，努力跑好“开头一公里”，扎实推进“中间一公里”，奋力守稳“最后一公里”，让“抓落实”在食品安全工作中蔚然成风。

争取党政领导重视，打通政策落地“开头一公里”。宜都共有干部包保779名，食品包保主体5675家（含B级26家、C级368家、D级5281家）。为有效推动“两个责任”落实，市、镇两级食药安办充分发挥综合协调作用，借势借力两级党委政府，通过专题汇报、电话协调、面对面沟通、书面请示等各种形式，争取政府领导支持，紧抓“关键少数”，以上率下，同向发力，以“龙头带动龙尾”，着力打通政策落地开头一公里。市长、市食药安委主任夏明海在市政府常务会上作出“务必以第一力度推进‘两个责任’落地见效”重要指示。副主任覃晴6次组织乡镇“一把手”集中部署，各乡镇（街道）书记层层传达落实。

抓好分类分级培训，强化工作推进“中间一公里”。为突出实效，宜都坚持“两抓一强化”，下大力气做好包保干部和食品安全管理员培训。一是抓市、乡镇（街道）、村（社区）三级干部培训，以点带面逐级推进包保干部培训。市食药安办组建1个培训专班对市级干部开展一对一指导，确保市级领导干部包保责任全部落实到位。同时，各乡镇（街道）食药安办确定2名联络员、各村（社区）明确1名食品安全员，采取逐级培训（市食药安办集中培训乡镇联络员、乡镇联络员培训村（社区）安全员、安全员培训村（社区）包保干部）、市场监管干部上门指导方式，层层推进，确保乡镇（街道）、村（社区）包保干部食品安全“两个责任”培训工作取得实效。二是抓难点堵点，逐一突破，分类做好包保主体宣传培训。以创建国家食品安全示范城市为契机，在创建过程中梳理操作难的关键环节，盯准“食品生产加工小作坊食品安全主体责任落实不力”“农村流通店经营人员年迈难操作系统”等难点问题，市场监管部门分乡镇、分行业采取集中培训、上门指导纸质填写等方式，分类督导包保主体落实“日管控 周排查 月调度”机制。三是强化横向交流，以示范引领带动整体任务推进。为确保全市按时保质保量完成第一批包保主体6个100%目标，宜都局定期组织各所开展风险研判、经验交流，总结出“陆城所以案促管”“王家畈所树立行业标杆带动整体提升”“姚家店所错时完善系统录入”等经验做法，有效破解系统难录入、任务难推进等低效问题。

强化督导考核问责，紧盯责任落实“最后一公里”。今年来，宜都先后印发《宜都市进一步做好落实食品安全“两个责任”工作方案》《宜都市2023年食品安全工作考核细则及重点工作任务清单》，将落实“两个责任”纳入今年重点工作内容，将乡镇（街道）食品安全工作纳入评议考核。组建市级、乡镇级督查专班13个、“回头看”督查专班2个，常态化开展日常督查、抽查检查、明察暗访、回访督查，强化督导问效，敦促包保干部完成督导任务，包保主体完成问题整改，确保问题见底清零、不反弹。截至目前，已发布“两个责任”落实情况督查通报6期，食品生产企业落实主体责任督查情况通报1期；集中约谈“两个责任推动落实不力”乡镇分管领导8人次。

初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：王金臣